Вітаю Вас Гість!
Неділя, 22.10.2017, 05:53
Головна | Реєстрація | Вхід | RSS

Календар

«  Липень 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Пошук

Форма входу


ПРАВИЛЬНЕ РАДІО

«Молоде радіо»


Сайт «Громадського радіо»


Сайт «Є! Радіо»


Сайт «Радіо Домівка»


«Радіо Рокс Україна»


Слухаємо тут:

«Громадське радіо»


«Є! UA Radio»

«Є! Rock Radio»

«Є! Hit Radio»


«Радіо Домівка»


«РадіоРокс»


Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

Календар України


Краснопілля у Web

Громадські та персональні сайти
Громадський портал Краснопілля Самотоївка в мережі Internet
Краснопілля. Край Слобожанський Краснопілля Інфо
Неофіційний сайт Миропілля Сайт «Миропілля.ua»
Гільдія редакторів-ветеранів ЗМІ Сумської області Офіційний веб-сайт Пророко-Іллінської общини селища Угроїди
Вчора, сьогодні, завтра… Футбольна Краснопільщина
Сайт Український MIDI репозиторій

Офіційні сайти
Офіційний сайт Краснопільського району Офіційний сайт Краснопільської районної ради
Офіційний сайт Краснопільської ОТГ Сайт Краснопільського районного суду
Сторінка Управління Пенсійного фонду України в Краснопільському районі Сторінка Органи та установи юстиції Краснопільського району
Веб-сторінка Краснопільського відділення поліції Офіційний сайт Миропільської ОТГ
Краснопільська селищна рада. Офіційний сайт

Сайти освітніх закладів
Відділ освіти Краснопільської РДА Сайт Краснопільської ЗОШ І-ІІІ ступенів
Краснопільська гімназія Краснопільський дитячий садок №3 «Дзвіночок»
Сайт Самотоївської ЗОШ І-ІІІ ступенів Славгородська ЗОШ І-ІІІ ступенів
Хмелівська ЗОШ І-ІІІ ступенів Сайт Хмелівської ЗОШ І-ІІІ ступенів
Мезенівський НВК Бранцівський НВК
Краснопільський районний центр дитячої та юнацької творчості Миропільський навчально-виховний комплекс

Виробництво, послуги
Сайт Краснопільського держлісгоспу Сайт ПП «Комарницький»
Пасека Чехунова Б.И. Турагентство КрасТур
Садиба сільського зеленого туризму «Грунівська Січ» Сімейна пасіка Чернієвських
Сайт Сергія Ноженка Краснопільський агролісгосп


Краснопілля на карті
Krasnopillya google map
Krasnopillya google map

Наші відвідувачі (з 14.10.2009) free counters

Лінки
Безкоштовний каталог сайтів Каталог україномовних сайтів
Найкращі сторінки Сумщини


Мова – ДНК нації Українці в світі
Україна Incognita Україна на старовинних мапах
Рукотвори — інтернет-проект про народних майстрів «КОБЗА» - українці в Росії

Добре товариство
Зробимо Україну чистою!

Друзі сайту

Статистика


Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Архів записів

Головна » 2017 » Липень » 18 » ПРОФІЛАКТИКА ОТРУЄНЬ ГРИБАМИ
ПРОФІЛАКТИКА ОТРУЄНЬ ГРИБАМИ
09:47


Гриби – це обширна група організмів, що налічує близько 100 тис. видів. З більше 200 видів капелюшних грибів їстівними вважають 20 видів.

Гриби поділяються на такі групи:
- їстівні - їх налічують до 500 видів, використовується для споживання 80-100 видів;
- умовно їстівні - мають поганий гіркий смак;
- неїстівні - мають неприємний запах, поганий смак;
- отруйні - мають токсичні речовини. Таких грибів близько 80 видів.

Люди з давнього часу використовують гриби як продукт живлення. Їх споживають солоними, смаженими, вареними, з грибів готують салати і соуси. Високоживильні плодові тіла і капелюшки грибів містять вітаміни, білки та інші корисні речовини.

З усіх харчовіх отруєнь найнебезпечнішим є отруєння грибами. Багато грибів мають своїх отруйних «двійників».Смер¬тельно отруйний гриб — бліда поганка — широко відомий, як тонкий білий гриб з характерною «спідничкою» на ніжці біля шляпки. Але це не найпоширеніший її різновид. Дуже легко сплутати молоду бліду поганку і молоду печерицю. Є різнови¬ди, що вміло маскуються під сироїжку.

Небезпечним є те, що отруєння блідою поганкою має свій прихований період. Тільки через 6—8 год починаються блювання, сильний біль у животі, пронос, виділяється холодний піт. Далі спостерігаються уповільнення пульсу, судоми, послаблення серцевої діяль¬ності. Через деякий час стан потерпілого поліпшується, але не надовго. Напади повторюються впродовж кількох днів і через 5—10 діб настає смерть.

Вживання отруйних грибів в кращому разі може викликати сильне отруєння, а в гіршому - смерть.Отруйні речовини, які містяться всередині гриба, не руйну¬ються під час термічної обробки, засолення чи висушування.

Якщо є підозра на отруєння, слід негайно промити шлунок блідо-рожевим розчином перманганату калію, що сприяє швидкому окисненню отрут. Категорично забороняється вжи¬вати молоко, оскільки воно прискорює всмоктування токсич¬них речовин крізь стінки кишковика в кров. Для адсорбції ток¬синів застосовують активоване вугілля. Хворого необхідно терміново госпіталізувати у лікарню..

Правила збирання грибів

1. Збирайте в лісі ліше ті гриби, про які ви знаєте напевне, що вони їстівні.
2. Ніколи не беріть і не їжте грибів, що мають біля основи ніжки подібне на бульбу потовщення, піхву (як у червоного мухомора), не куштуйте їх.
3 Ніколи не збирайте і не їжте грибів перезрілих, зморщених, червивих, зіпсованих.
4. Не їжте сирих грибів.
5. Якщо ж зустрінете в лісі блідну поганку, краще знищіть її.
6. Не збирайте ніяких грибів близько від залізничних і автомобільних шляхів, ,
7 Не купуйте на базарах грибів без ветеринарно-санітарного контролю .
8 Не робіть домашню заготівлю грибів у герметичній упаковці, щоб уникнути захворювання на ботулізм.. Будь-яку заготівлю грибів на зберігання робіть тільки у відкритому посуді під марлею або папером.
9 Обов’язково перевіряйте гриби на радіоактивність.
10. Сушіть тільки певні види грибів, такі як білий гриб, підосичник, підберезник, маслюк, моховик, зморшок .
Держпродспоживслужба


Є новини, цікаві теми? Пишіть motsnyi1976@ukr.net Телефонуйте 050-064-94-14
Прикріплення: Картинка 1
Категорія: Болючі питання | Переглядів: 114 | Додав: Спецкор | Рейтинг: 0.0/0 |
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]